PISTRINA
GAI ISTORII ALBIANI HISPONIS
In der Regio I, allerdings etwas abseits des Decumanus liegt in der Semita Horreorum eine größere Bäckerei, die dem Gaius Istorius Albianus Hispo gehört. Die Bäckerei ist ein Familienbetrieb: Neben dem nubischen Sklaven Gaos und einem Maultier arbeitet hier nur Hispo selbst.
Der Betrieb besteht aus einem Bäckerladen zur Semita hin, in dem den Kunden ein großer Tisch erwartet, auf dem verschiedene Brotsorten aufgereiht sind. Was er nicht sieht, ist der dahinter liegende Backraum, in dem nicht nur der Lehmbackofen steht, sondern auch eine steinerne Getreidemühle, die von dem Maultier angetrieben wird, und ein Nachtlager für Gaos. Im Hinterhof befindet sich schließlich ein kleiner Stall für das Tier.
Klick zur Ausgrabung der Bäckerei (in der Ausbaustufe, auf die noch hingearbeitet wird). Der Besitzer ist natürlich unbekannt, die Buchstaben G I A H finden sich aber