"Meine Freunde,
es tut mir Leid, daß ihr solange warten mußtest bis ich euch die Speißen servieren kann, aber der Koch, den mir ein Freund geliehen hatte, schien nicht der Geschickteste zu sein. Es hat deswegen um einiges länger gedauert, als es eigentlich sollte.
Doch bevor nun der erste Gang serviert wird und die Musiker und Tänzerinnen auftreten, wollen wir zu den Göttern sprechen, insbesondere den allmächtigen Juppiter, daß er uns vor großem Unheil bewahre.
O ihr Laren
wir laden euch ein,
nehmet an unserer bescheidenen Cena teil,
bringt Schutz und Sicherheit in dieses Heim
zürnet nicht vergangener Taten
und nehmet dies als Aufforderung der Versöhnung
Bringt Wohl und Heil unseren Gästen
und lasst uns dieses Gastmahl freudig begießen !
O mächtiger Juppiter
in deiner unendlichen Gnade
beschütze unseren großmütigen Imperator
und das Reich, sowie das Römische Volk
daß sich dir aufopferungsvoll zu Füssen legt.
Strafe den Verräter Laeca
und zürne nicht, wenn römische Klingen aufeinander prallen
Liebe Gäste, es ist aufgetragen.
Als Vorspeiße darf ich anbieten:
Thunfisch mit Eierhäckseln mit frischen Spargel !
Musik !